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生火须知


依JØTUL对木柴的定义:好的木柴其含水量湿度应低于18%-20%,隔年阴干的硬木或较硬的木类最佳,因为这类型的木材自身密度大,其燃烧的时间更持久火焰温度高,火焰偏向金黄色,火焰效果美观。


劈柴须知 Preparing of Wood

劈柴是一种很好的运动方式;你需要下列工具:链锯 电动裁切锯 手锯 5斤重长斧头 3斤重中斧头 柴刀
由于木柴劈开后飞弹方向的不确定性,请务必要注意安全.木柴应先锯成30至40公分长(较炉子短约10公分左右),再用斧头劈开.
在使用5斤重长斧头应注意姿式.前弓后马举起斧头后瞄准.劈下时后脚蹬住,左手定位右手前放压下,同时以腰力放下斧头.使用工具切忌蛮力,得基得势最重要.

Y字形分叉木倒置劈开后,应变成两个Y字形分叉木.不要尝试由叉木中央叉点劈开.
木柴可约略分为4种规格:
1. 0.1-0.5公分    细枝
2. 0.5-1.5公分    中枝/细柴
3. 1.5-3.0公分    粗枝/中柴
4. 5公分以上      粗柴


生火須知   Firing with wood

1.生火采用枯枝或干燥劈开的木柴.
2.先将5公分的粗柴左右平行放置,中间摆细枝再将中枝置放于上面.
3.如果炉子有两组风门,全都打开.
4.以报纸点燃细枝后将玻璃门合上,留下1公分左右的缝隙.
5.待中枝旺烧后将其推至粗柴中间,再将粗枝/中柴置放于粗柴上面.
6.旺烧后可将玻璃门完全关上同时将火风门关上,以主风门控制火力大小;保持温度在华氏400至600度之间.(关上门后火力应更旺,否则应再留下1公分左右的缝).

以铲子将炭火堆至靠玻璃门前缘再添加粗柴.炭火是旺火的主要动力源.再置放粗柴.除非炭火太多,不要一次添加一根木柴.这会增加黑烟的量.一次至少叁根粗柴堆放。方式有二:平常非寒流的日子以下图1方式堆放.寒流时及过夜时以下图2方式堆放.

在木柴未完全变成炭烬时无需添加木柴.最好一次完成整个燃烧过程.
再次添加木柴打开门前,先将主风门全打开.
永远保持1-2公分的灰烬在炉子底部.这将使生火更容易同时保护防止铸铁过热.



其他生火方式:
1.报纸置于前缘,后上方再堆置细中枝.点燃报纸,燃烧中枝成炭火时再添加粗枝粗柴.
2.木块粗柴堆置最下方,依次再堆置中柴、中枝、细枝及报纸.
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